昨夜はてっちり
(写真クリックで拡大します)
18-11-17
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前に食べたてっちりって何時食べたんだったっけ・・・全く記憶に無い、それ程食べてなかった、何時も我が家の鍋と言えば はげ か いわし のつみれ、昨日は福岡の友人からてっちりの材料が送られた来た、大満足、何年ぶりかな・・・
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さて食べるぞ!!これからは必死で食べたので途中の写真は無し、ひたすら食べる。何とも言えない食感、やはり鍋の王様かな。
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落ち着いて写真撮る気になった、中身は完食、これからふぐ雑炊の始まりです。
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なんとも贅沢な雑炊です、卵入れて 春菊と海苔をかけて出来上がり。
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まあなんと婆やと二人で完食、何にも残さなかった、至福の一時でした。
福岡の友人有難う。 美味しかったよ!!
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