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今朝の散歩、お疲れさまでした。残念なことに、パグ犬の飼い主が来られていない。何かあったのか？ナ～。また、あした会える楽しみが増えました。
さて、毎日爺じのブログを見るのが、とても楽しみになりました。それは、奥様が作られるディナーの写真を見ることです。食べてもらおうとする、演出のうまさにあります。①食材のいろどり②盛り付け③食器類④ランチョンマットなど、いろいろ工夫されて私どもも勉強になります。これでは、食べ残したりはできないですヨ。爺じは二度、大病の経験があります。そのたびごとに、よみがえりました。奥様の食育があってこそ、と私なりに解釈しています。
また、爺じは「イカ」がお好きなようですネ。そこで、耳寄りな話があります。ご出身の福岡県の西隣りに佐賀県があります。嬉野温泉で有名ですが、そこの老舗旅館「和多屋別荘」が大阪・淀屋橋に「うれし野」と言う日本料理店をだしました。ここでは、「呼子のイカ」を生きたまま取り寄せ、姿造りで提供しています（\2,900）。大阪に行かれることがありましたら、お立ち寄りください。09/15、昔の仲間6人で、月見の宴をこの店で開催します。 |
